DÍA DE LA
ACUICULTURA
Sede 2025: CTN – Región de Murcia
¡Ven a celebrarlo con nosotros!
Del 24 al 30 de noviembre de 2025, la Región de Murcia celebra el Día de la Acuicultura, ¡y tú estás invitado a ser parte de esta revolución azul!
Prepárate para una semana donde la ciencia, la tecnología y el sabor del Mar Mediterráneo se fusionan para mostrar el futuro de la alimentación sostenible. Ven a conectar con líderes en investigación, la empresa y la administración, y descubre por qué nuestra región es modelo de gestión responsable y competitividad en el Mediterráneo.No te pierdas las charlas, exposiciones, feria gastronómica, showcooking y más actividades para todos los públicos que se llevarán a cabo la última semana de noviembre.
ACTIVIDADES DESTACADAS
Jornada de Transferencia Tecnológica y empresa
CTN27 noviembre
Feria de proyectos
UPCT - CIM
27 noviembre
12:30 – 19:00
Exposición "La acuicultura es..."
Puerto de CartagenaPlaza Héroes de Cavite
24 nov – 8 dic
Entrega de Premios
UPCT - CIM
27 noviembre
17:00 – 19:30
Ronqueo y desayuno
CTN7 – 16 noviembre
- IV Jornadas “Cartagena con Sabor a Mar”
24 – 27 noviembre
- Reunión Internacional NORA6
27 noviembre
- Feria de Proyectos: Acuicultura sostenible y Economía Azul
- Evento Gastronómico y Showcooking “Día de la Acuicultura”
28 noviembre
- Asamblea General de la Sociedad Española de Acuicultura (SEA)
- Salida en barco a viveros de El Gorguel
1 diciembre
- Jornada de Puertas Abiertas en la Planta de Cultivos Marinos
IV Jornadas “Cartagena con Sabor a Mar”
Del 7 al 16 de noviembre
HOSTECAR y Grupo Ricardo Fuentes organizan una cita gastronómica imprescindible para poner en valor el atún rojo y el producto local, con menús especiales en restaurantes seleccionados de la ciudad.
Más información en las redes sociales de HOSTECAR y aquí
Restaurantes: Varadero, Eszencia, Mi Mare, La Marquesita, Alviento y Magoga.
Reunión Internacional NORA6
24 – 27 de noviembre
Congreso pionero dedicado a impulsar la restauración de ostras nativas en todo el mundo. La temática del encuentro, «Trabajando juntos por la restauración de ostras», busca fortalecer los esfuerzos de colaboración para eliminar los obstáculos en la restauración de la ostra nativa europea, Ostera edulis.
Destinado a Investigadores, tecnólogos, empresas del sector naval y acuícola, y administración pública.
Mas información aquí y en:
info@nora6.es
admin@nora6.es
Facultad de Ciencias de la Empresa. C. Real, 3, 30201 Cartagena, Murcia
Exposición "La acuicultura es..."
24 de noviembre – 8 de diciembre
Un recorrido divulgativo que, mediante paneles temáticos, muestra al público qué es la acuicultura a través de la mirada de distintos actores —administración, universidad, centros tecnológicos, empresas, restauradores, entre otros—, cada uno destacando los conceptos que mejor reflejan su propia visión y relación con esta actividad.
Feria de Proyectos: Acuicultura sostenible y Economía Azul
27 de noviembre 12:30h – 19:00h
escaparate estratégico para conectar directamente con la industria, inversores, investigadores y responsables políticos. Es el punto de encuentro esencial diseñado para que proyectos innovadores de Acuicultura Sostenible y Economía Azul, financiados con fondos europeos y nacionales, logren la máxima visibilidad e impacto.
Tu oportunidad para:
- Difundir resultados y avances a un público especializado.
- Generar sinergias y networking de alto valor.
- Promocionar tu iniciativa a nivel nacional y europeo.
- Influir en el futuro de la acuicultura sostenible.
Facultad de Ciencias de la Empresa de la UPCT, Edificio CIM – Patio
Evento Gastronómico y Showcooking “Día de la Acuicultura 2025”
27 de noviembre. 14:00h – 16:30h.
Evento gastronómico con degustación de productos locales y pescado de acuicultura, en el marco del “Día de la Acuicultura”. Incluye Showcooking por la Escuela de Hostelería de Cartagena.
Destinado al publico inscrito a la actividad. Consultar formulario de inscripción.
Puerto de Cartagena (Murcia). España.
Asamblea General de la Sociedad Española de Acuicultura (SEA)
28 de noviembre. de 11:00h a 14:00h.
La Asamblea General de la Sociedad Española de Acuicultura tiene como objetivo reunir a los socios de la entidad para decidir sobre su rumbo y las estrategias a llevar acabo. En este encuentro, los miembros de la SEA debatirán temas clave como la planificación, la legislación y la investigación en el sector, buscando la sostenibilidad y el progreso de la acuicultura española.
Más información: acuicultura4.0@ctnaval.com.
Salón de Actos del Museo del Teatro Romano de Cartagena. Plaza Ayuntamiento 9, 30202, Cartagena.
Salida en barco a viveros de El Gorguel
28 de noviembre. de 9:30h a 12:30h.
Recorrido en barco por las instalaciones del Puerto de Cartagena y visita a las granjas acuícolas situadas Polígono de Cultivos Marinos de El Gorguel, en Cartagena.
Más información: acuicultura4.0@ctnaval.com.
Jornada de Puertas Abiertas en la Planta de Cultivos Marinos
1 de diciembre 9.00h; 10.30; 12.00h; 16.00h
Visitas organizadas a las instalaciones de la Planta Experimental de Cultivos Marinos (Centro Oceanográfico de Murcia. IEO, CSIC) en el Puerto de Mazarrón. A los visitantes se les impartirá una charla informativa acerca de la acuicultura marina, su importancia y el proceso de cultivo de peces, adaptada a la edad de los asistentes. Posteriormente se realizará una visita guiada por las instalaciones en la que podrán observar los peces en sus tanques de cultivo, los cultivos auxiliares (zooplancton y fitoplancton) en el laboratorio a través de lupa binocular y participarán en un muestreo de peso y talla de peces tras someterlos a anestesia.
Destinatarios: Alumnos de colegios e institutos y público en general. Se organizarán grupos de 30 personas.
Necesario concertar cita previa. Persona de contacto: Marta Arizcun Tel: 968153339
ORGANIZADORES
PATROCINADORES
COLABORADORES
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